Anh quân. - Nhón màu đỏ có dâu tây, cà chua, dưa đỏ, củ cải đỏ, táo đỏ. - Dóm màu vàng và xanh lá chứa nhiều dưỡng chất nhất, gồm lutein, zeaxanthin, isoflavon, isothioyanat. - Nhúm màu trắng là nhón được sử dụng nhiều như hành củ, lê, nấm, bông cải, tỏi, chuối, khoai tây. Chứa resveratrol và anthocyadin có khả năng kháng ô xy hóa, trợ tim mạch và trí nhớ. - Nhen màu tím có nho, sung, cải bắp tím, cà tím, củ dền. Cải bó xôi, bí xanh, bông cải xanh, trà xanh, bắp, chanh dây, mơ, đu đủ, bí đỏ.
Giúp bảo vệ tim mạch, các bệnh do thoái hóa, tăng cường miễn dịch.
Chứa alantin và quercetin để chống cholesterol xấu, tương trợ lưu thông máu. Chứa nhiều lycopen và a xít ellagic có tác dụng giảm nguy cơ ung thư tuyến tiền liệt, tương trợ tiêu hóa và kháng ô xy hóa.
Không có nhận xét nào:
Đăng nhận xét